だからオレは泌尿器科医でおしっことちんちんの医者なんだってば!(2)

生きる速さで書きなぐることができたらいいのだけど・・

料理

#536 クインケ浮腫?なの?今度は?

昨日は地方のお祭りの後、仕事、レッスン、買い物で、うちごはんです。鶏とキノコとトマトのスープ煮と、スープでのお茶漬け。叩ききゅうりの和え物と、お惣菜ミンチカツ。この後、唇がたらこになるなる事件が!ゲロ、ステロイド呑んでしのぐ。#うちごはん #…

#534 2019/10/09 つゆだく親子丼とにわかサックス練習。

今日もなぜか晩御飯を作ることになってつゆだくの親子丼を作りましたよ。 あの店みたいななんていうのかなホワホワのやつは1つずつ作らないといけないのでめんどくさいけど、フライパンでいっぱい作るつゆだくのやつはいいね。これが家庭の味でいいんじゃな…

#533 つらいことがあっても飯はうまい。糞も出る。わはは。

ほんでもって、牛乳を入れてちょっとだけ塩コショウをして伊勢海老のちょっと薄めのビスクの完成。湯のみにバターを入れて、上から注いでいただくとちょうどいい感じでした。 バイオリンのレッスンが終わって へろへろになってエミフルの食品売り場を歩いて…

#532 「伊勢海老」ナイトごはん

頂いた伊勢海老をなんとかせんといかんと思って、それだけを考えて帰る。 しかし、仕事でやはり疲れ果てていて、買い物して帰る気力もない。 家にあるものだけで何とかしようと思って帰る。 まあ2つのパターンを考える。焼いたものとオーブンを使ったものと…

#531 2019/10/07 「四国透析療法学会」と「徳島うどん」と「伊勢海老」と。

昨日は6:20病院に集合して 、徳島まで「四国透析療法学会」。 9時前に着いたので、最初の学術賞症例演題から聴きはじめた。 10時のスポンサードセミナー、11時からの特別公演、12時からのランチョンセミナー、その後13:40から、うちの病院の発表3題で、結局…

#529 2019/10/01 火曜日

昨日の夢?牛かつ、天使のアヒージョ 昨日も忙しい。 死んじゃうくらいに忙しい。 日曜日の、徳島での「四国透析療法学会」3演題の予行をして、意見を言う。 形にするまですごい労力をかけた演題がなんとか耳を心地よく流れたことにホッとする。 「頭は生き…

#527 グリーンカレーは時々食べたくなる味だね(しんすけsきっちんmemo )。 2019.9.2

なんだかグリーンカレーが食べたくなった。 ちょうどお盆の頃だったかな?カルディに行ってグリーンカレーペーストを探すが、それだけが売り切れている。 日本人はやっぱりグリーンカレーが好きなんだろうかね。 グリーンカレーをどこかで初めて食べた時、ナ…

#526  日曜日もあっという間に過ぎてゆく

日曜は夕ご飯の買い物に行く以外はほとんど家にいた。 朝から楽器の練習も十分ではないけどしたし、 コーヒーミルの手入れをした。 ユニクロの「のん」をモデルにprocreateで一枚描いて色も塗る。 レイヤーは字の部分も入れて4枚程度。60分以上を費やす。自…

#525 やっと集まれて、3時間半練習する。

昨日は、今度9月15日に堀之内のデコトラトラックの集まりでライブをさせていただけるので、 やっと時間をやりくりして3人で集まって、午後1時半から5時までほとんどぶっ続けで練習していた。 我々はギター3人のユニット、 バンド名は「華戀(karen)」と言う…

#522 うちごはんだね、やっぱり。(しんすけsキッチンmemo)

昨日は台風で1日うちににいた。 やりたいこと、やらなければならないことのまあ20%程度の達成だった。 そんなもんだろ。 昼はぶっかけうどんを作って食べた。 夜は夕食の当番は家人だったのだけど、冷蔵庫に「バターナッツ」という変わったひょうたん型の…

#517 仕事する、violin弾く、めしをつくる。

昨日も疲れ果てて、どうしようもなくって、それでも何とかバイオリンの練習をしてレッスンに行きました。 「レッスンは自分を裏切らない」という言葉を、こないだもピアノの先生に頂きましたけど、本当にその通りで、やはり立ち止まって考える時間が必要なん…

#515 酔っぱらい画伯はきょうも放浪してます、と、鰹節削り成功の巻。

夜の「酔っ払い画伯」フィールドワークです。 急遽呼ばれて、東温市のpianoの先生のご自宅までバイオリンの練習に出かけて、 そのまま夕方からは、3家族合同BBQにまで混ぜていただき、 (クルマなのでお酒をいただけなかったのが唯一の心残りでしたが・・) …

#512 廃人日記① 

6月26日から感冒で声帯をやられております。 それにさらに負荷をかけ続け、仕事でまたまた声帯を使いで、なかなか治る気配がないです。夜は寝ると、また咳の重積発作で寝た気がしない。地獄ですな。 午後から、仕事が終わらず(BONUS前はいつもこんな感じだ…

#503 鰹節削り機とうちごはん② 2019/06/04

で、バイオリンの練習を終えてから、「エミフル」で硬い豆腐を買って帰って、今日はゴーヤがあるのでチャンプルにすることに。 いただいたたけのこも入れたり、キノコ類も入れたりして、ちょっと豪華なチャンプルです。 今回はネットを参考にして、かつおだ…

#502 鰹節削り機とうちごはん① 2019/06/03

仕事終わって帰ってから作った。うちごはんであります。 ・キッシュ(カポナータ 季節の野菜のトマト煮込み)(冷凍) ・たけのこのおかか和え(市販の鰹節かけました) ・男前豆腐 おかかどっぷりかけ(自分で削りました、粉でしたけど) ・ちくわきゅうり…

#496 あさアニメ、仕事、バイオリン、お絵描き、うちごはん、よるアニメ。 2019/05/07

連休明けの初日の外来だった なんか体がなまっているせいかしんどく進んでいった。それでもなんとか終わるもので事なきを得た。 午後からスタッフの面接をして、それからなんとかバイオリンの練習をちょっとだけして、 17時からバイオリンのレッスンに行った…

#486 お絵かきと、pixivと、料理と、寺田克也さんとか。2019/03/19

思うところあってpixivのウェブ講座でまたキャラクターのデッサンの練習をしている。 今は「何頭身」とかを書く練習をしているけど、 少し前は「モルフォ人体デッサン」という本で、円筒を使って人体を作るというのをコツコツとやっていたなあ。 その頃から…

#485 Staub料理はやっぱりなんかいいよなあ。しんすけsキッチンmemo。

相変わらず絵の練習はしているが、なかなか方向性が定まらない。 自分の技術レベルは「20」くらいなのに、デジタルの絵師たちのレベルをめざそうなんぞ思うのだから仕方ない。 でもね、焦燥感に苛まれながらも、地道にやるしかない。 そんなわけで、あっとい…

#484 しんすけsキッチンmemo 「おからパウダーのとんかつ」とか。

朝からピアノを弾いて、バイオリンを弾いて絵を描いた、 とスタッフに言うと、 「優雅ですね」と言われる。 実は花粉のせいだと思うのだけど、くしゃみと鼻水で、必ず5時前ぐらいに一度覚醒してしまうのだ。 そこでまた寝られればいいが、寝られない時は起き…

#481 九条ネギの揚げ包み焼きとか、まあ、ほっといても来る結婚記念日とか。

最近は患者さんを看取るときに、「ご臨終です」とつげたあと、「よく頑張られましたよ」と言うことが増えているような気がする。 その時はほんとにそういう気持ちで言ってると思うんだけど、時が経って思い起こすと、ほんとに自分はそう思っているんだろうか…

#478 しんすけsキッチンmemo「ペペロンそば・ブロッコリー牛あんかけ・塩サバのコンフィ」

前日ほとんど寝ていなかったのだが、いろいろ考えて2品のメニューを作る。 1つは前日作った塩サバのコンフィー(*)が残っていたので、それで水で締めたそばをペペロン風まぜそばにするというもの。 ちょっと辛い感じの味付けにしてみる。 もう1品は、蒸…

#476 しんすけsキッチンmemo「担々鍋」

(豚は最後に投入したのでまだですねえ^^;) 仕事終えて帰り、 今宵は、贅沢にカニと豚しゃぶしゃぶ肉を入れての、「担々鍋」。 坦々スープは、豆板醤とにんにくのみじん切りとを炒めて、オイスターソースを加えて、鶏ガラスープで伸ばして、豆乳を加えると…

#475 久々に鯛をさばく(2019/01/22)

患者さんが、鯛と車海老をくださった。 昔、今治に住んでた頃は、港町のせいか時々鯛をくださる方がいたけど、ホント久しぶりだった。 なので、結構気張りつつ帰宅して、そのあしで久々におろしてみる。 キッチンばさみと出刃を駆使して、1時間ほどでなんと…

#472 誕生日は「ル・トワ・ルージュ」で(2018/12/23)。

最近は、誕生日の時、いつもここのフレンチのフルコースをご馳走になっている。 (クリスマスメニューしかこの時期はないので、いつもにもまして豪華な感じなのかな?) 実は、結構昔からお世話になっているのだけれど、今だにワインの事は分からないので、…

#469 「しめじとトマトの炊き込みご飯 Staub」(2018/12/11)

今週の食事当番は月曜と火曜。 てなわけで、頂いてた新米で炊き込みごはんを作ることにした。 ちょうど、ぶっといしめじ(京都亀岡)が冷蔵庫にあったので、しめじとミニトマトで作ることにする。 冷蔵庫のごぼうの漬物も入れて、その分、塩と醤油は加減しまし…

#464 台風の日のうちごはん、小皿料理と「伯楽星」。そして絵を描き続ける。

朝、ゴミを捨てる。 挽きたての豆でコーヒーを淹れる。ちょっとの手間で生活は膨らむ。 2年使ったshaverのヘッドだけを交換してみることにする。 電化製品の寿命はいつを考えればいいんだろう? でもこういった日常を彩るものは、地味だけど確実に自分の生…

#458 violin弾いたり、放心したり、「東京喰種」読んだり。ああ、日々の中心は仕事ですけどね^^;

セキュリティーだのなんだのって電子カルテではめんどくさいよね。 でも情報が漏れたら俺の首なんていっぱつでパーなんだけどね。 その前にこの日本が大丈夫なのかって言う疑問はは誰しも抱きながらも、振りかえる暇もなく、日々馬車馬のように働いている。 …

#443 うちごはん燻製編 しんすけsきっちん

今日は、いろんなトラブルやら入院やら救急搬送やら臨時透析とかで、終わる予定の仕事が今も終わっていない。 疲れた。 最近疲れに至るまでの時間が早くなった。 もうこれ以上頭が動こうとしないのだ。 それでも絞り出さなければいけない仕事は絞り出してで…

#439 電子カルテもいよいよmajor ver.upする。

今日無理やりねじ込んでの会議。 院内無線LAN計画とは関係なく、電子カルテのメジャーverupのキックオフ・ミーティング。 これから、またバタバタの日が続く。GOは7月末。 今後は、クラウドにデータを上げたり、ネットの海からデータを吸い取って提示するAI…

#433 しんすけsきっちん「ハヤシライス」めしあがれ〜♫

好きなことだけしていたい。 そのために、もっと時間をさきたい。 自分の仕事は、自分が選んでしてるものだから、決して嫌なことではない。 仕事が嫌いなわけじゃないんだ。 でもそのcoreにたどり着くためには、 周辺部に実はどうでもいいようなことはいっぱ…