朝、ゴミを捨てる。
挽きたての豆でコーヒーを淹れる。ちょっとの手間で生活は膨らむ。
２年使ったshaverのヘッドだけを交換してみることにする。
電化製品の寿命はいつを考えればいいんだろう？
でもこういった日常を彩るものは、地味だけど確実に自分の生活にbenefitを与えてくれる。寄り添うようで主張しないけど必要不可欠なんだ。
でもそのかたわらで消えてゆくものだってあるだろう。
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2018/09/30(Sunday)
台風の雨の中、予定がキャンセルになったので、
絵を描いていたら止まらなくなって、続け、
食材の買い物に近所のスーパーマルヨシに行く。
結構な雨の量だ。
傘を立てかけて食材を購入して、帰ろうとすると傘がない。
こんな雨だから、誰しも傘を携えてると思って、立てかけといたんだけどなあ。
傘を拝借するのはそれはまだ許せるとしても、もし借りるとしたら、それは元の場所に戻しとくのが礼儀なんじゃなかろうか？
怒りというよりも悲しみが先行する。
そしてそういった御仁には、そういった感情さえがスルーされるのだと思うと、ますます悲しくなる。
で、うちの冷蔵庫に宮城の「伯楽星」の一升瓶が置かれていた。
その日本酒に合う小鉢料理をちょっとずつ作って、今夜の晩飯にしようというコンセプト。
ということでたくさん作る。
そのため、時間が押して、準備はしてたんだけどstaubで炊く白ごはんはなし。
炊飯器で、1.5合を仕掛けて、作り始める。
１．大豆もやしとザーサイのピリ辛炒め、
２．鯛ときゅうりの梅味噌和え
３．エビと香味野菜（みょうが）のさっと炒め
４．ネギとベーコンのホカホカstalub蒸し（白ネギ斜め切りを載せてベーコン載せて、ネギを載せてベーコン載せて、ベーコンの塩気とネギの甘味のみで調理 うまし）
５．タコと長芋のカルパッチョ風、
６．白ご飯。
そして伯楽星！いえい！
タコと長芋のカルパッチョは、
長芋を薄切りにしたものの上に、タコの薄切りを乗っけ、
塩ポン酢とオリーブオイル、黒胡椒でいただくというもの。
アレンジしてわさびドレッシングとした。
シンプルだけど、素材同士がいいマリアージュを醸し出して、満足の晩御飯で、
どのくらい残ってたかわからん「伯楽星」は家族全員で、あいちゃいました。とさ。
その日の昼の残り物パスタ。
