#522 うちごはんだね、やっぱり。（しんすけsキッチンmemo）
昨日は台風で1日うちににいた。
やりたいこと、やらなければならないことのまあ２０％程度の達成だった。
そんなもんだろ。
昼はぶっかけうどんを作って食べた。
夜は夕食の当番は家人だったのだけど、冷蔵庫に「バターナッツ」という変わったひょうたん型のかぼちゃがあったので、それでポタージュを作ってみた。
アメリカ製のバイタミックスという優れもののミキサーがあって、これでなんとポタージュスープができてしまう。
今回は、玉ねぎとバターナッツを煮込んで、ある程度柔らかくしてからミキサーに入れたけど、
もしかしたら、少量なら生のままでスイッチONでももいいのかもしれない。
これが、牛乳も生クリームも入れてないのに、なかなかクリーミーで美味だった。
今朝、残りを冷やしたものを飲んだら、これまたさらにクリーミーになっていた。
こんな 終戦記念日やら台風の時に言うのもなんだけど、
日本とアメリカが戦争するのには無理があったのだなと思わされる感じですね。
でも、大東亜戦争って言うんですか？太平洋戦争って言うんですか？第2次世界大戦って言うんですか？
その記憶を持っている人は本当にめっきり減ってしまった。
90代の患者さんが時々 志願したとかいう話を口にするぐらいだ。
朝から紹介状骨を5通書いて、やっぱりやってくる外来のなんだかよくわからない患者さんに対応しているともう昼だ。
人生は短すぎる。
